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  Co-Designed Nanozyme-Polymer Antimicrobial Films for Sustainable Active Food Packaging: Interfacial Regulation and Food-Matrix Applications 相关领域
纳米技术
食物腐败
抗菌剂
基质（水族馆）
生化工程
活性包装
催化作用
材料科学
化学
范围（计算机科学）
制作
食品工业
食品包装
聚合物
食品
工作（物理）
微型反应器
食品安全
细菌生长
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期刊：Trends in Food Science & Technology 作者：Yue Hu; Hong-Bin Pu; Da-Wen Sun 出版日期：2026-07-01 |
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