Combination of allyl isothiocyanate and cinnamaldehyde against the growth of mycotoxigenic fungi and aflatoxin production in corn

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标题	Combination of allyl isothiocyanate and cinnamaldehyde against the growth of mycotoxigenic fungi and aflatoxin production in corn 异硫氰酸烯丙酯和肉桂醛的组合对玉米中产真菌生长和黄曲霉毒素产生的抑制作用
网址	https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1111/jfpp.15760
DOI	10.1111/jfpp.15760 doi
其它	期刊：Journal of Food Processing and Preservation 作者：Alberto Gonçalves Evangelista; Karla Carolina Paiva Bocate; Giuseppe Meca; Fernando Bittencourt Luciano 出版日期：2021-07-23
求助人	如意的新梅在 2025-02-16 15:53:00 发布自中国，悬赏 10 积分
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