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Quantitative probabilistic assessment of caffeine intake from tea in Chinese adult consumers based on nationwide caffeine content determination and tea consumption survey
基于全国咖啡因含量测定和茶消费调查,中国成年消费者茶中咖啡因摄入量的定量概率评估
相关领域
咖啡因 红茶 绿茶 食品科学 毒理 中国南方 医学 化学 中国 生物 地理 内分泌学 考古
网址
DOI
10.1016/j.fct.2022.113102 doi
其它 期刊:Food and Chemical Toxicology
作者:Ling Yong; Yan Song; Xiao Xiao; Haixia Sui; Haibin Xu; et al
出版日期:2022-05-02
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