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Usage of ectoine as a cryoprotectant for cryopreservation of lactic acid bacteria
相关领域
低温保护剂 四氢嘧啶 海藻糖 乳酸 细菌 食品科学 渗透调节剂 嗜热链球菌 蔗糖 生物 生物化学 微生物学 化学 低温保存 氨基酸 细胞生物学 胚胎 遗传学 脯氨酸
网址
DOI
10.1007/s12223-023-01098-0 doi
其它 期刊:Folia Microbiologica
作者:Furkan Orhan; Abdullah Demirci; Derya Efe; Rukiye Aydın; Sedat Bozarı
出版日期:2023-11-02
求助人
罗小罗 在 2026-06-01 11:13:37 发布自福建,悬赏 10 积分
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