From surface to deep tissues: Co-penetration mechanisms of two Pseudomonas lundensis strains to accelerate the spoilage in fresh pork

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标题	From surface to deep tissues: Co-penetration mechanisms of two Pseudomonas lundensis strains to accelerate the spoilage in fresh pork
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S016816052...
DOI	10.1016/j.ijfoodmicro.2026.111808 doi
其它	期刊：International Journal of Food Microbiology 作者：Yuping Zhang; Bingjie Zhang; Guangru Shang; Wenqi Zhang; Keping Ye 出版日期：2026-04-21
求助人	st 在 2026-04-27 18:11:41 发布自陕西，悬赏 10 积分
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