Insights into the Structure–Function Relationship of GH70 GtfB α-Glucanotransferases from the Crystal Structure and Molecular Dynamic Simulation of a Newly Characterized Limosilactobacillus reuteri N1 GtfB Enzyme - 科研通

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标题	Insights into the Structure–Function Relationship of GH70 GtfB α-Glucanotransferases from the Crystal Structure and Molecular Dynamic Simulation of a Newly Characterized Limosilactobacillus reuteri N1 GtfB Enzyme
网址	https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/acs.jafc.4c00104
DOI	10.1021/acs.jafc.4c00104 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Jingjing Dong; Yuxiang Bai; Qin Wang; Qiuming Chen; Xiaoxiao Li; et al 出版日期：2024-03-02
求助人	小小付在 2026-05-07 22:50:57 发布自北京，悬赏 10 积分
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