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Partial enzymolysis affects the digestion of tamarind seed polysaccharides in vitro: Degradation accelerates and gut microbiota regulates
部分酶解影响罗望子籽多糖的体外消化:降解加速和肠道微生物群调节
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期刊:International Journal of Biological Macromolecules 作者:Xujiao Li; Yinan Chen; Lihua Song; Jiangmei Wang; Zibo Song; et al 出版日期:2023-05-01 |
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