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Effect of degree of hydrolysis on the bioavailability of corn gluten meal hydrolysates
水解度对玉米蛋白粉水解产物生物利用度的影响
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生物利用度
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期刊:Journal of the Science of Food and Agriculture/Journal of the science of food and agriculture 作者:Jian Jin; Haile Ma; Cunshan Zhou; Meihui Luo; Lei Wan; et al 出版日期:2014-11-26 |
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