Improving the stability and bioavailability of tea polyphenols by encapsulations: a review

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标题	Improving the stability and bioavailability of tea polyphenols by encapsulations: a review
网址	https://doi.org/10.1016/j.fshw.2021.12.011
DOI	10.1016/j.fshw.2021.12.011 doi
其它	期刊：Food Science and Human Wellness 作者：Zhiya Yin; Ting Zheng; Chi‐Tang Ho; Qingrong Huang; Qingli Wu; et al 出版日期：2022-02-04
求助人	伶俐初蓝在 2026-09-13 19:53:42 发布自江西，悬赏 10 积分
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