Encapsulation of curcumin in groundnut oil-in-water (O/W) nanoemulsions: Experimental analysis and molecular dynamics simulations

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标题	Encapsulation of curcumin in groundnut oil-in-water (O/W) nanoemulsions: Experimental analysis and molecular dynamics simulations
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.ultsonch.2025.107686
DOI	10.1016/j.ultsonch.2025.107686 doi
其它	期刊：Ultrasonics Sonochemistry 作者：Gerard Nathan Mathias; K Vamshi Krishna Goud; Srikanth Divi; Anoop Kishore Vatti; Jitendra Carpenter; et al 出版日期：2025-12-01
求助人	西咪在 2026-08-08 15:22:18 发布自天津，悬赏 10 积分
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