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标题
Physicochemical Characterization, Antioxidant and Antimicrobial Potential of Biodegradable Chitosan-Based Films Containing Pomegranate (Punica granatum L.) Peel Extract
含石榴果皮提取物的可生物降解壳聚糖薄膜的理化表征、抗氧化和抗菌潜力
相关领域
壳聚糖 布尼卡 抗菌剂 材料科学 抗氧化剂 溶解度 热稳定性 食品包装 活性包装 透氧性 核化学 食品科学 有机化学 化学 生物 园艺 氧气
网址
https://doi.org/10.1007/s10924-023-03063-x
DOI
10.1007/s10924-023-03063-x doi
其它 期刊：Journal of Polymers and the Environment
作者：Larissa de Almeida Soares; Luciana Cristina Lins de Aquino Santana
出版日期：2023-10-17
求助人
彪壮的宛亦 在 2025-12-29 18:56:50 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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