GC-MS Based Metabolite Profiling of RiceKojiFermentation by Various Fungi

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标题	GC-MS Based Metabolite Profiling of RiceKojiFermentation by Various Fungi 基于GC-MS的不同真菌发酵米曲代谢产物分析相关领域发酵米根霉米曲霉代谢物食品科学根霉化学甘油代谢组代谢组学生物化学生物色谱法
网址	https://doi.org/10.1271/bbb.100488
DOI	10.1271/bbb.100488 doi
其它	期刊：Bioscience Biotechnology and Biochemistry 作者：Ah Jin Kim; Jung Nam Choi; Ji-Young Kim; Sait Byul Park; Soo Hwan Yeo; et al 出版日期：2010-11-08
求助人	柠檬在 2025-09-21 10:31:10 发布自贵州，悬赏 10 积分
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