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 Relationships between transparency, amylose content, starch cavity, and moisture of brown rice kernels 糙米籽粒透明度、直链淀粉含量、淀粉腔和水分的关系
相关领域
直链淀粉
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期刊：Journal of Cereal Science 作者：Long Zhang; Linglong Zhao; Jing Zhang; Xiuling Cai; Qiaoquan Liu; et al 出版日期：2019-10-10 |
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