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Kinetics and thermodynamics of β-cyclodextrin-NH2/β-carotene complexation: how much energy is required to include a hydrophobic group in the macrocycle cavity?
相关领域
化学 动力学 环糊精 胡萝卜素 群(周期表) 疏水效应 热力学 光化学 计算化学 有机化学 量子力学 物理
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DOI
10.1007/s10847-024-01240-6 doi
其它 期刊:Journal of Inclusion Phenomena and Macrocyclic Chemistry
作者:Yara Luíza Coelho; Hauster Maximiler Campos de Paula; Lívia Neves Santa Rosa; Isabela Araujo Marques; Nícolas Glanzmann; et al
出版日期:2024-05-03
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李洪晔 在 2025-09-18 15:16:31 发布自浙江,悬赏 10 积分
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