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 Evaluation of the effect of CaCl2 and alginate concentrations and hardening time on the characteristics of Lactobacillus acidophilus loaded alginate beads using response surface analysis 用响应面分析评价CaCl2和海藻酸盐浓度及硬化时间对嗜酸乳杆菌载藻酸盐微珠特性的影响
相关领域
嗜酸乳杆菌
挤压
化学
海藻酸钙
海藻酸钠
响应面法
益生菌
细菌
材料科学
色谱法
复合材料
钙
有机化学
遗传学
生物
钠
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| 其它 |
期刊：DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) 作者：Farzaneh Lotfipour; Shahla Mirzaeei; Maryam Maghsoodi 出版日期：2012-06-01 |
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