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标题
书籍（章节） Food Structure Characterisation Using Small-angle Scattering Methods
使用小角散射方法表征食品结构
相关领域
互补性（分子生物学） 散射 中子散射 纳米 小角中子散射 纳米技术 小角度散射 材料科学 小角X射线散射 物理 光学 生物 遗传学
网址
https://doi.org/10.1039/9781788016155-00309
DOI
10.1039/9781788016155-00309 doi
其它 期刊：The Royal Society of Chemistry eBooks
作者：Marta Martínez‐Sanz; Amparo López‐Rubio; Elliot P. Gilbert
出版日期：2019-10-17
求助人
我爱华姐烤翅 在 2025-05-22 16:22:36 发布自重庆，悬赏 30 积分
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