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 Nanoemulsions: Synthesis, Characterization, and Application in Bio‐Based Active Food Packaging 纳米乳液的合成、表征及其在生物基活性食品包装中的应用
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期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Paula Judith Pérez Espitia; Carlos Alberto Fuenmayor; Caio G. Otoni 出版日期：2018-11-22 |
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