Complex Coacervated Vitamin C Microparticles Embedded Biodegradable Packaging: a Potential Bioactive Film for Storing Perishable Foods

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标题	Complex Coacervated Vitamin C Microparticles Embedded Biodegradable Packaging: a Potential Bioactive Film for Storing Perishable Foods 复合凝聚维生素C微粒包埋可生物降解包装：一种潜在的易腐食品储存生物活性膜相关领域凝聚果胶化学明胶保质期食品包装活性包装维生素C 食品科学化学工程色谱法生物化学工程类
网址	https://doi.org/10.1007/s42853-022-00150-0
DOI	10.1007/s42853-022-00150-0 doi
其它	期刊：Journal of Biosystems Engineering 作者：Anjali Khuntia; Neha Daharwal; Jayeeta Mitra 出版日期：2022-06-29
求助人	xiao 在 2025-03-06 22:16:18 发布自海南，悬赏 10 积分
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