Rapid on-site quantification of total polar materials in edible oils via a polarity-triggered fluorescent probe and smart 3D-printed sensing platform

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标题	Rapid on-site quantification of total polar materials in edible oils via a polarity-triggered fluorescent probe and smart 3D-printed sensing platform
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881462...
DOI	10.1016/j.foodchem.2026.148223 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Tianhua Ma; Chiyuan Wei; Siyu Shi; Lanlan Yu; Linping Zhao; et al 出版日期：2026-01-30
求助人	cccyyy 在 2026-10-02 20:20:50 发布自江苏，悬赏 10 积分
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