Involvement of Proteins in Cloud Instability of Shamouti Orange [Citrussinensis(L.) Osbeck] Juice

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标题	Involvement of Proteins in Cloud Instability of Shamouti Orange [Citrussinensis(L.) Osbeck] Juice
网址	http://dx.doi.org/10.1021/jf9807723
DOI	10.1021/jf9807723 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Ilan Shomer; Tatiana Yefremov; Uzi Merin 出版日期：1999-06-19
求助人	minkuuuuuuu 在 2026-10-13 12:24:56 发布自美国，悬赏 10 积分
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