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Experimental study and optimization of freeze-drying cycles of a model Casei type probiotic bacteria
网址
https://doi.org/10.1080/07373937.2019.1683859
DOI
10.1080/07373937.2019.1683859 doi
其它 期刊：Drying Technology
作者：Pierre Verlhac; Séverine Vessot-Crastes; Ghania Degobert; Claudia Cogné; Julien Andrieu; et al
出版日期：2019-11-18
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