Triple-channel comparative analysis of volatile flavour composition in raw whole and skim milk via electronic nose, GC-MS and GC-O - 科研通

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标题	Triple-channel comparative analysis of volatile flavour composition in raw whole and skim milk via electronic nose, GC-MS and GC-O
网址	http://dx.doi.org/10.1039/c4ay02751e
DOI	10.1039/c4ay02751e doi
其它	期刊：Analytical Methods 作者：Na-si Ai; Hui-lin Liu; Jing Wang; Xiao-mei Zhang; Hui-juan Zhang; et al 出版日期：2015-01-01
求助人	小徐123456789 在 2026-10-14 14:22:14 发布自宁夏，悬赏 10 积分
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