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 A Review: Microbial Diversity of Fermented Meat Products in China 相关领域
食品科学
发酵
风味
微生物
原材料
生肉
发酵鱼
生物
食品加工中的发酵
细菌
乳酸
生态学
遗传学
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| 网址 | |
| DOI | |
| 求助人 |
daisywu1109 在
2022-06-11 08:46:51 发布，悬赏 10 积分
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