| 标题 |
 Green Technology for Pork Loin Wet Curing—Unconventional Use of Cow and Soy Milk Treated with Non-Thermal Atmospheric Plasma |
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| DOI |
10.3390/foods11162523
doi
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| 其它 |
期刊：Foods 作者：Monika Marcinkowska-Lesiak; Iwona Wojtasik-Kalinowska; Anna Onopiuk; Adrian Stelmasiak; Agnieszka Wierzbicka; et al 出版日期：2022-08-21 |
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