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A composite chitosan derivative nanoparticle to stabilize a W1/O/W2 emulsion: Preparation and characterization
相关领域
壳聚糖 乳状液 复合数 衍生工具(金融) 纳米颗粒 表征(材料科学) 化学 化学工程 材料科学 纳米技术 复合材料 有机化学 工程类 业务 财务
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DOI
10.1016/j.carbpol.2020.117533 doi
其它 期刊:Carbohydrate Polymers
作者:Juan-Juan Fu; Yinglian Zhu; Fansheng Cheng; Shuangling Zhang; Tiantian Xiu; et al
出版日期:2021-03-15
求助人
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