MACROMOLECULAR AND FUNCTIONAL-PROPERTIES OF NATIVE AND EXTRUSION-COOKED CORN STARCH

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文献求助详情

标题	MACROMOLECULAR AND FUNCTIONAL-PROPERTIES OF NATIVE AND EXTRUSION-COOKED CORN STARCH
网址	求助人暂未提供
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
其它	CEREAL CHEMISTRY，1990, 67(5): 490-499
求助人	研友_LNMPD8 在 2021-03-26 07:42:50 发布，悬赏 10 积分
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Society for Industrial and Applied Mathematics (SIAM)

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