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标题
Novel Nondestructive Biosensors for the Food Industry
相关领域
食品安全 生物传感器 软件可移植性 风险分析(工程) 食品质量 食品工业 质量(理念) 纳米技术 生化工程 生物技术 工程类 计算机科学 业务 材料科学 食品科学 生物 哲学 程序设计语言 认识论
网址
DOI
10.1146/annurev-food-062520-082307 doi
其它 期刊:Annual review of food science and technology
作者:Hazal Turasan; Jozef L. Kokini
出版日期:2021-03-26
求助人
lizhuoran 在 2022-11-11 16:04:37 发布自江苏,悬赏 10 积分
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