Enhanced steam-sanitizer strategies for eliminating Listeria biofilms on food-contact surfaces

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标题	Enhanced steam-sanitizer strategies for eliminating Listeria biofilms on food-contact surfaces 相关领域洗手液生物膜李斯特菌单核细胞增生李斯特菌食品科学食品接触材料化学生物食品包装细菌遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2024.111020
DOI	10.1016/j.foodcont.2024.111020 doi
其它	期刊：Food Control 作者：Zi Hua; Frank Younce; Barbara Rasco; Dojin Ryu; Juming Tang; et al 出版日期：2024-11-08
求助人	羊1234 在 2026-01-30 22:54:33 发布自青海，悬赏 10 积分
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