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标题
Research progress on the nano-delivery systems of food-derived bioactive components
食源性生物活性成分纳米递送系统的研究进展
相关领域
纳米- 输送系统 食物运送 纳米技术 食物系统 化学 业务 材料科学 生物 化学工程 工程类 粮食安全 营销 生态学 生物医学工程 农业
网址
https://doi.org/10.1016/j.fbio.2024.105189
DOI
10.1016/j.fbio.2024.105189 doi
其它 期刊：Food bioscience
作者：Yahong Han; Yaqiong Pei; Juyuan Wang; Zhihong Xiao; Yu-Hao Miao; et al
出版日期：2024-09-01
求助人
111 在 2025-12-12 08:36:08 发布自福建，悬赏 10 积分
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