The stabilization and release performances of curcumin-loaded liposomes coated by high and low molecular weight chitosan

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标题	The stabilization and release performances of curcumin-loaded liposomes coated by high and low molecular weight chitosan 高、低分子量壳聚糖包覆姜黄素脂质体的稳定性和释放性能相关领域壳聚糖姜黄素脂质体化学色谱法涂层离心化学工程生物化学有机化学工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2019.105355
DOI	10.1016/j.foodhyd.2019.105355 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Kedong Tai; Michael Rappolt; Like Mao; Yanxiang Gao; Xin Li; et al 出版日期：2019-09-04
求助人	清脆万仇在 2025-08-24 11:57:38 发布自重庆，悬赏 10 积分
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