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[求助补充材料]
 In vitro protein digestion of pork cuts differ with muscle type 猪块的体外蛋白质消化因肌肉类型而异
相关领域
消化（炼金术）
体外
食品科学
化学
肌肉蛋白
生物化学
生物
色谱法
解剖
骨骼肌
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