Transcriptome analysis reveals the potential mechanism of carotenoids change in hepatopancreas under low-temperature storage from swimming crab (Portunus trituberculatus)

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标题	Transcriptome analysis reveals the potential mechanism of carotenoids change in hepatopancreas under low-temperature storage from swimming crab (Portunus trituberculatus) 转录组分析揭示梭子蟹低温贮藏下肝胰腺类胡萝卜素变化的潜在机制相关领域类胡萝卜素三疣梭子蟹肝胰腺生物食品科学渔业生物化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.135241
DOI	10.1016/j.foodchem.2022.135241 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Chunhui Liu; Zhaohui Chen; Jing Chen; Sai Wang; Jiao Li; et al 出版日期：2022-12-17
求助人	123 在 2025-05-30 08:09:22 发布自广东，悬赏 10 积分
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