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标题
Enzyme and Pathway Engineering for Improved Betanin Production in Saccharomyces cerevisiae
提高酿酒酵母甜菜碱产量的酶和途径工程
相关领域
酿酒酵母 甜菜素 代谢工程 生产(经济) 生物技术 合成生物学 生物化学 食品科学 化学 生物 计算生物学 酵母 经济 宏观经济学 抗氧化剂
网址
DOI
10.1021/acssynbio.4c00195 doi
其它 期刊:ACS Synthetic Biology
作者:Jia Li; Lemin Wang; Nan Zhang; Cheng Si; Yi Wu; et al
出版日期:2024-06-11
求助人
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