Conversion of Dry-Salted Cannonball Jellyfish (Stomolophus meleagris) Umbrella and Oral Arms to Cornmeal Snacks and Gelatin with Antioxidant Properties

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标题	Conversion of Dry-Salted Cannonball Jellyfish (Stomolophus meleagris) Umbrella and Oral Arms to Cornmeal Snacks and Gelatin with Antioxidant Properties 将干盐炮弹水母伞和口臂转化为具有抗氧化特性的玉米粉零食和明胶相关领域明胶食品科学水母抗氧化剂化学大虾生物化学生物生态学渔业
网址	http://dx.doi.org/10.3390/fishes7050277
DOI	10.3390/fishes7050277 doi
求助人	suiyang 在 2024-04-18 00:28:25 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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