标题 |
[求助补充材料] Enhancing the Stability and Bioaccessibility of Tree Peony Seed Oil Using Layer-by-Layer Self-Assembling Bilayer Emulsions
双层自组装乳液提高牡丹籽油的稳定性和生物利用度
相关领域
双层
乳状液
分离乳清蛋白粉
化学
化学工程
Zeta电位
菊粉
色谱法
乳清蛋白
生物利用度
食品科学
有机化学
膜
生物化学
纳米颗粒
工程类
生物信息学
生物
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:Antioxidants 作者:Wen-Sen He; Qingzhi Wang; Zhishuo Li; Jie Li; Liying Zhao; et al 出版日期:2023-05-20 |
求助人 | |
下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|