标题 |
Uncovering the Polydisperse Characteristics of Modification Inhomogeneity for Starch during Oxidation by Sodium Periodate
高碘酸钠氧化淀粉改性不均匀性的多分散性研究
相关领域
吸光度
淀粉
高碘酸盐
多糖
大小排阻色谱法
化学
化学改性
摩尔质量
高分子
变性淀粉
支化(高分子化学)
化学结构
高碘酸钠
化学成分
高分子化学
色谱法
有机化学
聚合物
酶
生物化学
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DOI | |
其它 |
期刊:Macromolecules 作者:Jianhua He; Laixin Dai; Qiuhong Deng; Lianwei Li 出版日期:2021-11-02 |
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