| 标题 |
[高分]
 A computational study of the interactions between anthocyans and cyclodextrins 花青素与环糊精相互作用的计算研究
相关领域
互变异构体
化学
花青素
氢键
花青素
环糊精
氰化物
飞燕草素
立体化学
计算化学
结晶学
有机化学
分子
食品科学
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| DOI | |
| 其它 |
期刊：Zeitschrift für Naturforschung C 作者：Raluca Pop; Adina Căta; Mariana Nela Ștefănuț; Ioana Maria Carmen Ienașcu 出版日期：2020-07-20 |
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