Comparison of releasing bound phenolic acids from wheat bran by fermentation of three Aspergillus species

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标题	Comparison of releasing bound phenolic acids from wheat bran by fermentation of three Aspergillus species
网址	https://doi.org/10.1111/ijfs.13675
DOI	10.1111/ijfs.13675 doi
其它	期刊：International Journal of Food Science & Technology 作者：Zhina Yin; Wenjia Wu; Chongzhen Sun; Zhuogui Lei; Huamin Chen; et al 出版日期：2017
求助人	糊涂的小鸭子在 2026-06-04 16:09:25 发布自湖南，悬赏 10 积分
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