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Grain starch, fatty acids, and amino acids determine the pasting properties in dry cultivation plus rice cultivars
籽粒淀粉、脂肪酸和氨基酸决定旱作+水稻品种的糊化特性
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其它 |
期刊:Food Chemistry 作者:Zongkui Chen; Yunfeng Du; Zilin Mao; Zhijuan Zhang; Ping Li; et al 出版日期:2022-03-01 |
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