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 Screening of Bioactive Compounds of Medicinal Mushrooms Collected on Tunisian Territory 突尼斯境内药用蘑菇生物活性物质的筛选
相关领域
化学
丹宁
DPPH
食品科学
多酚
类黄酮
抗菌剂
云芝
传统医学
抗氧化剂
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生物
生物化学
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医学
漆酶
酶
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| DOI |
10.1615/intjmedmushrooms.v19.i2.40
doi
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| 其它 |
期刊：International Journal of Medicinal Mushrooms 作者：Ayda Khadhri; Chedia Aouadhi; Samira Aschi‐Smiti 出版日期：2017-01-01 |
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