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 Encapsulation of Olea europaea Leaf Polyphenols in Liposomes: A Study on Their Antimicrobial Activity to Turn a Byproduct into a Tool to Treat Bacterial Infection 油橄榄叶多酚在脂质体中的包封：其抗菌活性的研究将副产品转化为治疗细菌感染的工具
相关领域
多酚
油尿苷
橄榄油
抗菌剂
食品科学
分散性
脂质体
羟基酪醇
抗菌活性
化学
色谱法
抗氧化剂
生物化学
生物
植物
有机化学
细菌
橄榄油
遗传学
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| 其它 |
期刊：ACS Applied Materials & Interfaces 作者：Giuliana Prevete; Enrica Donati; Alessia Ruggiero; Silvia Fardellotti; Laura Lilla; et al 出版日期：2024-12-04 |
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