Effect of NOS-YkuN-YumC on the colour of pork at different postmortem times

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标题	Effect of NOS-YkuN-YumC on the colour of pork at different postmortem times NOS-YkuN-YumC对不同宰后时间猪肉色泽的影响相关领域死后变化生物医学病理
网址	https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2025.109871
DOI	10.1016/j.meatsci.2025.109871 doi
其它	期刊：Meat Science 作者：Yali Zhou; Huiting Luo; Conggui Chen; Baocai Xu; Peijun Li 出版日期：2025-06-03
求助人	史灵竹在 2025-06-18 09:03:30 发布自山东，悬赏 10 积分
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