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 Biomass production in whey permeate and spray drying of a potential probiotic strain from human breast milk, Bifidobacterium animalis subsp. lactis INL1 乳清渗透液中的生物质生产和来自人母乳的潜在益生菌菌株动物双歧杆菌亚种的喷雾干燥。乳酸INL1
相关领域
动物双歧杆菌
益生菌
食品科学
喷雾干燥
生物量（生态学）
母乳
拉伤
化学
双歧杆菌
生物
细菌
发酵
乳酸菌
色谱法
生物化学
农学
解剖
遗传学
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| 其它 |
期刊：International Dairy Journal 作者：María Florencia Zacarías; Alejandra Cuatrín; Luisina Lavari; Miguel Taverna; Roxana Páez; et al 出版日期：2024-12-28 |
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