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Food additive sodium bisulfite induces intracellular imbalance of biothiols levels in NCM460 colonic cells to trigger intestinal inflammation in mice
食品添加剂亚硫酸氢钠诱导小鼠NCM460结肠细胞内生物硫醇水平失衡引发肠道炎症
相关领域
亚硫酸盐 胱硫醚β合酶 同型半胱氨酸 亚硫酸氢钠 化学 亚硫酸钠 亚硫酸氢盐 生物化学 促炎细胞因子 蛋氨酸 防腐剂 半胱氨酸 细胞内 炎症 内科学 食品科学 基因表达 医学 有机化学 氨基酸 DNA甲基化 基因
网址
DOI
10.1016/j.toxlet.2022.01.019 doi
其它 期刊:Toxicology Letters
作者:Wei Wu; Gaoqing Fu; Rongrong Xuan; Leilei Zhai; Yujia Lu; et al
出版日期:2022-04-01
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