Hot-air assisted continuous radio frequency heating for improving drying efficiency and retaining quality of inshell hazelnuts (Corylus avellana L. cv. Barcelona)

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标题	Hot-air assisted continuous radio frequency heating for improving drying efficiency and retaining quality of inshell hazelnuts (Corylus avellana L. cv. Barcelona) 相关领域化学介质加热分析化学（期刊）过氧化值材料科学园艺食品科学色谱法光电子学电介质生物
网址	https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2020.109956
DOI	10.1016/j.jfoodeng.2020.109956 doi
其它	期刊：Journal of Food Engineering 作者：Wenjun Wang; Wenjie Wang; Yueying Wang; Ren Yang; Juming Tang; et al 出版日期：2020-02-06
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