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Soluble Free, Soluble Conjugated, and Insoluble Bound Phenolics in Tomato Seeds and Their Radical Scavenging and Antiproliferative Activities
番茄种子中可溶性游离酚、共轭酚和不溶结合酚及其清除自由基和抗增殖活性
相关领域
化学
共轭体系
阿布茨
DPPH
保健品
羟基肉桂酸
酚类
抗氧化剂
游离分数
有机化学
色谱法
生物化学
聚合物
血浆蛋白结合
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其它 |
期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者:Yanfang Li; Zhihao Liu; Gillian Manka Tamia; Xiaohua He; Jianghao Sun; et al 出版日期:2022-07-12 |
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