Facile and Green Production of Human Milk Fat Substitute through Rhodococcus opacus Fermentation

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标题	Facile and Green Production of Human Milk Fat Substitute through Rhodococcus opacus Fermentation 不透明红球菌发酵生产人乳脂替代品的简易绿色生产相关领域食品科学葵花籽油脂肪替代品椰子油化学婴儿配方奶粉大豆油发酵油酸生物化学
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.0c03185
DOI	10.1021/acs.jafc.0c03185 doi
其它	期刊：Journal of agricultural and food chemistry 作者：Lin‐Shang Zhang; Mei‐Yun Chu; Min‐Hua Zong; Juan Yang; Wen‐Yong Lou 出版日期：2020-07-23
求助人	球球在 2024-04-30 13:11:09 发布，悬赏 10 积分
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