A metabolomics approach based on 1H NMR fingerprinting and chemometrics for quality control and geographical discrimination of black pepper

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标题	A metabolomics approach based on 1H NMR fingerprinting and chemometrics for quality control and geographical discrimination of black pepper 基于1H核磁共振指纹和化学计量学的黑胡椒质量控制和地理鉴别代谢组学方法相关领域胡椒粉化学计量学胡椒碱吹笛者代谢组学主成分分析偏最小二乘回归质子核磁共振线性判别分析色谱法化学食品科学数学生物统计植物立体化学有机化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.jfca.2021.104235
DOI	10.1016/j.jfca.2021.104235 doi
其它	期刊：Journal of Food Composition and Analysis 作者：Araceli Rivera-Pérez; Roberto Romero-González; Antonia Garrido Frenich 出版日期：2022-01-01
求助人	无辜秋珊在 2024-04-07 17:04:13 发布自江苏，悬赏 10 积分
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