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标题
The antioxidant action of ergothioneine
麦角硫因的抗氧化作用
相关领域
麦角新碱 化学 抗氧化剂 过氧化氢 食腐动物 脂质过氧化 生物化学 次氯酸 超氧化物 羟基自由基 激进的 羟胺 酶
网址
https://doi.org/10.1016/0003-9861(91)90158-f
DOI
10.1016/0003-9861(91)90158-f doi
其它 期刊：Archives of Biochemistry and Biophysics
作者：Dola Akanmu; Rúbens Cecchini; Okezie I. Aruoma; Barry Halliwell
出版日期：1991-07-01
求助人
濮阳乘风 在 2024-04-24 17:16:41 发布自江苏，悬赏 10 积分
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