Effect of esterification condensation on the Folin–Ciocalteu method for the quantitative measurement of total phenols

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标题	Effect of esterification condensation on the Folin–Ciocalteu method for the quantitative measurement of total phenols 酯化缩合对Folin-Ciocalteu法测定总酚含量的影响相关领域没食子酸化学酚类色谱法碳酸钠有机化学钠抗氧化剂
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2014.08.038
DOI	10.1016/j.foodchem.2014.08.038 doi
其它	期刊：Food chemistry 作者：Liangyu Chen; Chien-Wei Cheng; Ji-Yuan Liang 出版日期：2015-03-01
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